Hotel Santika Hadirkan Oleh-oleh Emping Melinjo Khas Pekalongan
PEKALONGAN – Hotel Santika menghadirkan oleh-oleh baru khas Santika Pekalongan. Ping Jo San atau emping melinjo Santika ini bisa menjadi pilihan oleh- oleh cemilan khas Pekalongan.
Yazid, Sous Chef Hotel Santika Pekalongan mengatakan, Ping Jo San ini kami hadirkan sebagai pilihan oleh – oleh cemilan saat berkunjung ke Pekalongan.
“Emping melinjo Santika ini dibuat dengan biji melinjo pilihan dan di goreng dengan cara khusus sehingga menghasilkan rasa gurih dan renyah. Tidak hanya itu yang membedakan emping Santika Pekalongan ini dengan emping lain adalah sambalnya,“ ujarnya.
Dia mengatakan, Ping Jo San ini bisa dinikmati dengan beragam pilihan sambal khas Santika.
“Kita menyediakan dua pilihan sambal yaitu sambal manis pedas dan asam manis. Tapi kalau tidak suka pedas Ping Jo San juga sudah enak dinikmati tanpa sambal” tambah Yazid.
Ping Jo San di kemas dengan berat 150gram dan di bandrol di harga 30.000 perbox. Selain Ping Jo San Hotel Santika Pekalongan juga memiliki berbagai makanan khas Pekalongan yang bisa di bawa pulang untuk oleh-oleh seperti Iki Pie, Ono Kopi dan yang terbaru Co Bu San (Cokelat Bubuk Santika).
