Ekonomi BisnisBCA Gelar Pelatihan Barista dan Roasting di Dusun Kopi...

BCA Gelar Pelatihan Barista dan Roasting di Dusun Kopi Sirap

-

- Advertisment -spot_img

Sebanyak sembilan pemuda-pemudi antusias mengikuti pelatihan komprehensif yang diberikan oleh Reza Adam Ferdian di Semarang pada tanggal 25 hingga 27 November 2019. Acara tersebut juga dihadiri oleh Vice President CSR BCA Ira Bachtar dan Master Kopi Indonesia Ega Srimulyo.

SEMARANG – Di salah satu desa binaan Bakti BCA yaitu Dusun Kopi Sirap, pengunjung dapat menikmati kopi di tengah semilir sejuknya hawa pegunungan lereng Gunung Kelir dan memandang hijaunya kebun kopi serta belajar tentang kopi dari hulu hingga hilir.

Guna memberikan pengunjung sajian kopi yang nikmat, selama tiga hari dari tanggal 25 hingga 27 November 2019, Bakti BCA mengadakan pelatihan barista dan roasting kopi bagi pemuda Dusun Kopi Sirap.

Hadir dalam pembukaan pelatihan yaitu Vice President CSR BCA Ira Bachtar, Pelatih Reza Adam Ferdian dan Master Kopi Indonesia Ega Srimulyo pada Senin (25/11/19) di Semarang. Turut hadir dalam acara ini tujuh orang barista dan dua orang roaster.

“Untuk sajian kopi yang nikmat, tidak hanya dipengaruhi oleh biji kopi yang berkualitas tapi juga proses pembuatannya. Oleh karena itu, pelatihan ini kami adakan untuk meningkatkan kapasitas pemuda-pemudi Dusun Kopi Sirap dalam menghasilkan sajian kopi yang nikmat,” ujar Ira.

Sebanyak sembilan pemuda-pemudi Doesoen Kopi Sirap mengikuti pelatihan komprehensif yang diberikan oleh Reza Adam Ferdian. Pelatihan ini merupakan bagian dari rangkaian R and D proses lelang biji kopi dari Doesoen Kopi Sirap dan untuk mendapatkan uji sertifikasi dari Pusdikcocca Jember.

“Walaupun dalam waktu yang kami rasa cukup singkat yaitu tiga hari, kami harapkan setelah pelatihan ini, mereka dapat menyajikan kopi dengan berbagai modifikasi namun tetap terjaga cita rasanya. Selanjutnya tinggal memperkaya jam terbang saja,” tutupnya. (ZP/06)

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

BSI Cetak Laba Bersih Rp 1,48 Triliun di Semester I 2021

JAKARTA – PT Bank Syariah Indonesia Tbk. (BSI) berhasil menorehkan kinerja impresif sepanjang semester I 2021 dengan membukukan laba...

PLN Cetak Laba Bersih Rp6,6 Triliun di Semester I 2021

JAKARTA- Di tengah tekanan pandemi Covid-19, PLN berhasil mencetak laba bersih sebesar Rp6,6 triliun hingga semester I 2021. Berdasarkan...

Setahun Hadir di Bandung, Pengguna Internet Rumah “XL Home” Naik 200%

BANDUNG- Layanan internet fiber XL Home dari PT XL Axiata Tbk (XL Axiata) kini telah hadir di sebagian daerah...

Nikmati Promo Khusus dari Hotel Santika Pekalongan untuk Penerima Vaksin Covid-19

PEKALONGAN - Dalam rangka mendukung program pemerintah terkait vaksinasi masyarakat Indonesia Hotel Santika Pekalongan memberikan promo khusus kepada para...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Tim Siaga Bencana di Semarang Dilatih Membuat Eco Enzyme

SEMARANG - Meningkatnya kasus konfirmasi positif Covid 19 di awal tahun 2021 ini, menjadi perhatian khusus Palang Merah Indonesia...

Sinergi Telkomsel dan Gojek, Perkuat Produktivitas Mitra UMKM Hadapi Pandemi

JAKARTA– Melanjutkan sinergi yang telah dibangun, Telkomsel dan Gojek kembali menghadirkan kolaborasi pada layanan unggulan keduanya untuk meningkatkan produktivitas...

Must read

Grab Hadirkan Protect dan Cleaning Station

  SEMARANG- Wacana untuk masuk dalam 'kebiasaan baru' atau yang...

PGSI Jateng Ajak Masyarakat Tingkatkan Kepedulian Sosial Hadapi Corona

  SEMARANG - Ketua Persatuan Gulat Seluruh Indonesia (PGSI)...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Berita TerkaitTERKINI
Rekomendasi untuk Anda