Lurah Karanganyar Gunung Sambut Positif Pelatihan Fruits Carfing
SEMARANG – Gerai Kopi Mi Semarang Kelurahan Karanganyar Gunung bersama UMKM Argo Lintang menunjukkan kepeduliannya terhadap pelaku usaha mikro dan kecil dengan memberikan sosialisasi Wirausaha dan Pelatihan Fruits Carfing.
Kegiatan yang diadakan di Balai Kelurahan Karanganyar Gunung Kecamatan Gamaysari Kota Semarang pada Selasa (6/4) disambut antusias oleh peserta anggota UMKM. Hadir dalam acara ini Lurah Karanganyar Gunung, Petrus Setyo Widodo. Pelatihan ini menghadirkan Chef Sartoyo dari Hotel Ammi Cepu.
Ketua Gerai Kopi Mi Semarang Kelurahan Karanganyar Gunung Eko Setyowati R mengutarakan, dipilihnya Carvingh Fruits ini karena bahan – bahan pembuatan Carving Fruits sangat mudah ditemui sehari hari.
“Selain itu harganya juga sangat terjangkau. Selain mudah didapat cjuga sebagai pemanis hidangan,” katanya.
Kegiatan ini diikuti sebanyak 30 peserta diantaranya 15 peserta yang sudah mempunyai usaha di bidang kuliner dan 15 peserta warga yang belum mempunyai usaha.
“Harapannya setelah pelatihan mereka dapat mengembangkan keahlian mengukir buah sebagai bagian untuk menambah pengahasilan lewat seni fruits carving,” ujarnya.
Lurah Karanganyar Gunung, Petrus Setyo Widodo dalam sambutannya mengharapkan, untuk selanjutnya Gerai Kopi MI Kelurahan Karanganyar Gunung dan UMKM Argo Lintang terus memberikan pelatihan –pelatihan dan inovasi baru bagi warga khususnya Kelurahan Karanganyar Gunung.
“Agar kegiatan seperti ini tidak berhenti begitu saja. Mengisi kegiatan di masa pandemi dengan dibekali ketrampilan membuat garnish seperti ini sangat bermanfaat bagi yang punya usaha kuliner agar tampilan produk lebih cantik,” imbuhnya.
Salah satu peserta pelatihan Ana Setyarini mengaku sangat senang dapat mengikuti pelatihan ini. Selain untuk menambah wawasan, pelatihan ini juga bisa menjadi bekal dalam kegiatan-kegiatan lomba tumpeng atau menerima pesanan makanan.
“Carving Fruits sangat berperan dalam kegiatan lomba-lomba itu,” imbuhnya.
Hadir dalam acara ini Ketua Gerai Kopi Kecamaatn Candisari Pringgo Suthjahyo Tunggal Rino, Tri Kristianing selaku sekretaris dan Ketua UMKM Argo Lintang Budi Lestari. (ZP/01)
