Ekonomi BisnisTingkatkan Nilai Jual, Singkong Diolah Jadi Tepung Mocaf

Tingkatkan Nilai Jual, Singkong Diolah Jadi Tepung Mocaf

-

- Advertisment -spot_img

MEDAN- Meningkatkan nilai jual singkong, Fasilitator Desa Berdaya Sahkuda Bayu, Suherman menginisiasi produksi tepung mocaf (modified cassava flour). Dalam sehari, anggota binaan UMKM binaan Rumah Zakat tersebut bisa memproduksi 100 kg singkong yang berasal dari petani.

“Produksi tepung mocaf ini memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Desa Sahkuda Bayu. Selain memberdayakan petani, produksi tepung mocaf ini juga bisa meningkatkan daya jual singkong menjadi lebih tinggi,” ujar Suherman, Fasilitator Desa Berdaya Sahkuda Bayu, Rabu (26/9).

Dari 100 kg singkong yang diolah bisa menghasilkan 20 kg tepung mocaf. Tepung mocaf tersebut bisa dijadikan sebagai pengganti tepung untuk membuat kue atau olahan makanan lainnya.

“Awalnya tepung mocaf ini hanya dijual di sekitar Desa Sahkuda Bayu, alhamdulillah saat ini kami sudah meluaskan pemasaran dengan mengikuti berbagai pameran UMKM dan bazar di tingkat provinsi. Insya Allah ke depannya akan dijual secara online agar pemasarannya lebih luas,” jelas Suherman.

Dengan adanya pemberdayaan ekonomi melalui produksi tepung mocaf ini, warga di Desa Sahkuda Bayu semakin giat menanam singkong. Hal tersebut berdampak positif pada peningkatan perekonomian di desa tersebut melalui pemanfaatan sumber daya alam. (ZP/05)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

Pertamina Dex dan Dexlite, Idola Baru Pengguna Mesin Diesel

SEMARANG – Sejak diluncurkan beberapa tahun lalu, Dexlite dan Pertamina Dex menjadi bahan bakar minyak (BBM) favorit bagi para...

Hotel Santika Pekalongan dapatkan Score Memuaskan dalam surveilen II

PEKALONGAN - Hotel Santika Pekalongan merupakan salah satu hotel yang terletak di Kota Pekalongan. Lokasi yang tepat berada di...

BCA Resmikan Gedung Halo BCA Semarang

SEMARANG– Konsistensi PT Bank Central Asia Tbk (BCA) dalam menghadirkan service excellence terus ditingkatkan melalui berbagai inisiatif secara nasional....

Smartfren dan Moratel Hadirkan Layanan Internet True QuadPlay

JAKARTA – Smartfren bersinergi dengan Moratel menghadirkan produk terbaru bernama True QuadPlay sebagai layanan internet untuk gaya hidup digital...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Pembelian Tiket KA untuk Keberangkatan Mulai 26 Oktober Wajib Gunakan NIK

SEMARANG - Calon pelanggan yang akan membeli tiket kereta api jarak jauh untuk keberangkatan mulai 26 Oktober 2021 wajib...

Marimas dan Pemkot Semarang Bangun Taman Parkour di Lamper Tengah

SEMARANG - Dalam upaya mendukung Program Pemerintah Kota Semarang meningkatkan Ruang Terbuka Hijau, PT. Marimas Putera Kencana turut terlibat...

Must read

Akhir 2021, Dafam Buka 2 Hotel Baru SEMARANG- Pandemi tidak...

Grab Hadirkan Protect dan Cleaning Station

  SEMARANG- Wacana untuk masuk dalam 'kebiasaan baru' atau yang...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Berita TerkaitTERKINI
Rekomendasi untuk Anda