KulinerWarung Jangkung Masjid Kauman Sediakan Petis Bumbon yang Hanya...

Warung Jangkung Masjid Kauman Sediakan Petis Bumbon yang Hanya Ada di Ramadhan

-

- Advertisment -spot_img

Warung Jangkung milik Yoga tersebut siap memanjakan anda dengan sajian berbagai menu yang khas di bulan Ramadhan.

SEMARANG – Mengunjungi kawasan Masjid Kauman, Semarang di bulan ramadhan, belum lengkap rasanya apabila belum menikmati hidangan khas yang ada di sekitar masjid tersebut.

Salah satu yang patut dicoba yakni keberadaan warung Jangkung. Berada dekat dengan pintu gerbang masjid, dengan berjalan sedikit ke arah utara, sejumlah sajian kuliner unggulan oleh warung Jangkung siap menjadi pilihan.

“Di sini ada petis bumbon telor bebek yang hanya ada di bulan ramadhan. Kami sajikan khusus. Terus juga untuk minuman, ada cincau hijau khas warung Jangkung,” kata Yoga Aditya Ika Mahardika, penjual di warung Jangkung itu, Rabu (22/05)

Dikatakan, pemilihan telor bebek tersebut, karena secara ukuran dinilai lebih besar dan tidak mudah hancur. Berbeda bila menggunakan telur ayam yang lebih kecil serta lunak.

Sementara untuk cincau hijau, yang membedakan dari cincau di warung lain adalah dari segi bahan pembuatan.

“Kalau biasanya kan ada cincau yang dicampur dengan bahan assens mirip jeli itu. Kalau di sini tidak, di sini kami menggunakan daun cincau asli, tanpa campuran. Jadi terasa lebih segar,” ujarnya.

Adapun nama warung Jangkung, dipilihnya agar terlihat unik dan menarik minat pembeli. Diharapkan juga menjadi doa agar rejekinya ikut jangkung alias tinggi.

Yoga dan Ibunya merintis usaha warung jangkung sejak tahun 2008 dan berpindah-pindah tempat, menyesuaikan bila ada jadwal bazar.

Selain menyajikan petis bumbon dan cincau hijau, warung Jangkung juga menyediakan nasi koyor, nasi bunthil, opor, gudeg, dan jajanan ringan semacam arem-arem serta gorengan. (ZP/07)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

Komisaris Utama Pertamina Patra Niaga Tinjau Kesiapan Sarfas Pertamina

SEMARANG - Guna memastikan seluruh kegiatan operasi dan layanan kepada masyarakat berjalan dengan lancar di tengah kondisi pandemi, Komisaris...

PLN Berikan Gerobak Motor Listrik Kepada UKM, Tingkatkan Produktivitas

SEMARANG – PLN memberikan bantuan gerobak motor listrik kepada para pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Jawa Tengah...

SWI Minta Masyarakat Waspadai Penawaran Aset Kripto

JAKARTA - Satgas Waspada Investasi (SWI) meminta masyarakat untuk mewaspadai penawaran investasi aset kripto yang saat ini marak agar...

PGN Siap Kembangkan Pasar Gas Bumi Jawa Tengah

JAKARTA - Dalam rangka mewujudkan penyediaan gas bumi untuk Jawa Tengah, PT PGN Tbk selaku Subholding Gas Pertamina menandatangani...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Subholding Gas Pertamina Raih ISO 55001

JAKARTA - PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN) sebagai Subholding Gas Pertamina berhasil mendapatkan sertifikat ISO 55001: Sistem Manajemen...

Menuju HUT ke-65 Astra, Kobarkan Semangat Bergerak dan Tumbuh Bersama

JAKARTA - Menuju hari ulang tahun (HUT) ke-65 pada 20 Februari 2022, hari ini (1/12) Astra meluncurkan logo HUT...

Must read

Akhir 2021, Dafam Buka 2 Hotel Baru SEMARANG- Pandemi tidak...

Grab Hadirkan Protect dan Cleaning Station

  SEMARANG- Wacana untuk masuk dalam 'kebiasaan baru' atau yang...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Berita TerkaitTERKINI
Rekomendasi untuk Anda